每当需要换新锅的时候,我们总是在超市里面挑的眼花缭乱,不知买哪一种锅好,即希望锅能做到不粘锅又希望它是健康无毒的。近期麦饭石不粘锅很受大家的喜爱,都说它不粘锅并且颜值还挺高,那麦饭石不粘锅到底好不好呢,其实是好的,只要我们选中品牌的,使用得当,不买劣质的就没有什么问题。

麦饭石不粘锅到底好不好

1、首先我们需要注意一下,在市面上面是有许多卖麦饭石不粘锅的,但你不注意看可能就买了个普通的不粘锅回家,那危害性肯定要比大品牌的麦饭石不粘锅大。其实我们选中了大品牌的麦饭石不粘锅,在正确使用情况下是不用担心有毒性的,我们一起来看一下正确使用方法吧!

麦饭石不粘锅的正确使用方法

(1)在第一次使用新锅时一定要按照里面给的说明书使用,首先麦石锅需要用冷水清洗,这里需要特别注意一下,不能用钢丝球来清洗,因为它会破坏锅里面的涂层,我们最好用软布或者是海绵来清洗,记住清洗的时候千万不万用力过度。再清洗完之后,需要用干的软布擦拭一下,将锅的表面保持干燥。

(2)最好不要用铁铲炒菜,因为麦饭石不粘锅表面会有涂层,若是用铁铲炒菜可能会将表面的涂层划伤,会出现不粘锅的现象。我们最好是用木头铲子或者硅胶铲子,这里也要注意一下,若是使用木头铲子,要保持铲子的干燥或是可以将木头铲子涂上一层油,这是为了避免木头铲子会发霉。

(3)我们无论是使用什么锅时千万不要空烧锅,麦饭石不粘锅若是出现了温度过高的情况就会破坏锅上的涂层,从而释放毒性。所以这麦饭石不粘锅有一个缺点,不适合烹饪,我们必须要保证锅中有食物才行。这是麦饭石不粘锅的使用方法,并且我们一定要选中品牌的麦石锅,因为有保障,一分钱一分货嘛。