我们身边人对凤梨和菠萝傻傻分不清,当然有些人认为凤梨是菠萝的另一种叫法,口感上觉得没什么区别。但我们经常听卖水果的老板说凤梨要比菠萝更甜,肉质也比菠萝软且多汁,味香且甜,有的人甚至吃出了蜜糖味的感觉。
菠萝和凤梨的四大区别
1、外形不一样
菠萝的叶子带有锯齿,果实偏大偏圆,一般皮为橙红色;凤梨的叶子不带锯齿,叶子光滑,外皮多为绿色。
2、口感不一样
菠萝果肉较硬;凤梨果肉较软。
3、处理方式不一样
菠萝去皮之后需要再用工具去除肉刺,食用前需要用盐水近浸泡1个小时左右;凤梨只需要清除外皮即可使用。
4、价格不一样
凤梨的价格稍微高一点,而菠萝的价格稍微低一点。
补充一点凤梨的功效与作用:
是可以消除水肿、减肥、助消化的。
1.可溶解阻塞与组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部血液循环,帮助消除炎症和水肿。
2.助消化、促进食欲,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效,可以刺激唾液分泌,促进食欲。
3.食用凤梨可预防皮肤干裂,滋润头发,起到美容的作用。