许多人都患有脂肪肝疾病，但是不知道脂肪肝吃什么才能减掉肝上的脂肪，其实脂肪肝是指肝脏细胞内积聚了过多的脂肪，导致肝脏功能异常。脂肪肝患者需要改变饮食习惯，减少脂肪的摄入，同时增加一些有利于减少肝脏脂肪的食物，今天就给大家介绍一下，脂肪肝该吃什么以及不该吃什么。
脂肪肝患者应该多吃的食物
1、蔬菜：蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素，可以减少脂肪的积累。脂肪肝患者应该多吃青菜、西红柿、胡萝卜、南瓜等蔬菜。
2、水果：水果富含维生素、矿物质和纤维素，可以帮助肝脏排毒。脂肪肝患者应该多吃苹果、梨、西瓜、葡萄等水果。
3、全谷物：全谷物含有丰富的膳食纤维和营养物质，可以帮助肝脏排毒。脂肪肝患者应该多吃糙米、燕麦、全麦面包等全谷物食品。
4、坚果和种子：坚果和种子富含不饱和脂肪酸和维生素E，可以帮助肝脏减少脂肪的积累。脂肪肝患者应该多吃核桃、杏仁、葵花籽等坚果和种子。
5、鱼类：鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，可以减少肝脏脂肪的积累。脂肪肝患者应该多吃鲑鱼、鳕鱼、秋刀鱼等富含不饱和脂肪酸的鱼类。
6、低脂肪乳制品：低脂肪乳制品富含蛋白质、钙和维生素D，可以帮助肝脏减少脂肪的积累。脂肪肝患者应该选择低脂肪牛奶、酸奶等乳制品。
脂肪肝患者应该避免的食物
1、高脂肪食物：脂肪肝患者应该尽量避免高脂肪的食物，包括动物油脂、猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋等。
2、高糖食物：高糖食物会增加肝脏负担，加重脂肪肝的症状。脂肪肝患者应该避免吃糖果、巧克力、甜点等高糖食物。
3、高盐食物：高盐会导致水肿和肝脏负担加重。脂肪肝患者应该避免吃咸鱼、腌制品、方便面等高盐食物。
4、酒精饮料：酒精是导致脂肪肝的主要原因之一，脂肪肝患者应该彻底戒酒。
脂肪肝患者应该注意的饮食习惯
1、控制饮食量：脂肪肝患者应该控制饮食量，避免过度饮食。
2、多餐少食：可以将每天的饮食分成4-6餐，每餐少食，可以减轻肝脏的负担。
3、多喝水：多喝水可以帮助肝脏排毒，促进血液循环。
4、合理搭配饮食：脂肪肝患者应该合理搭配饮食，不要单一食用某种食物，而应该多样化饮食。
5、避免暴饮暴食：暴饮暴食会加重肝脏负担，脂肪肝患者应该避免这种饮食习惯。。
