牛奶不仅味道美味,而且营养价值丰富,所以受到各种人士的喜爱。但是因为牛奶本身的变质速度很快,很多人担心打开后就会变质。那么牛奶打开后多久要喝完呢?常温下最多2个小时。

牛奶打开后常温下最多放2个小时

1、通常牛奶最好是在打开后两个小时之内就喝完,并且要注意的是,牛奶在自然条件下的保存时间是和环境温度有关系的,比如冬季温度低,就可以存放大于2个小时;夏天温度高,就只能存放一个小时左右,如果不想要牛奶变质最好在一个小时之内喝完。

2、如果牛奶打开放到冰箱里面,能够把变质时间延长到3-4个小时,但是最好在4个小时之内喝完,因为冰箱的冷藏室也并不是无菌的,还是会变质,只是时间长短问题。另外,如果牛奶真的变质了,表面上会有一层水一样的物质,并且有很浓的酸味,这种情况下千万不要饮用,很容易引起食物中毒的。

如果不能及时喝完的牛奶,最好是放到冰箱里冷藏保存,可以延长保鲜期。而且在冷藏的过程中最好是将牛奶装进干燥无菌的玻璃罐中,并拧紧盖口隔绝空气,但是已经打开的牛奶最好还是当天喝完。

同时牛奶虽然营养价值丰富,含有非常丰富的钙元素和蛋白质,但是食用禁忌要注意。例如在饮用的过程中不能吃鸡蛋,以免加重肠胃的负担,变得难以消化。而且牛奶也不能喝菠菜等草酸很多的蔬菜一起吃,以免两者结合发生反应,导致身体不适。