西瓜是一种非常美味是水果,许多人都非常爱吃,但是不知道西瓜怎么挑选才好吃又甜。网上许多人都说听声音,然而听声音这种技巧除非是其他人手把手叫,否则是很难懂的,今天就给大家带来了比听声音更实用的4大挑瓜方法,按照这4个方法挑,个个都是好瓜。
挑西瓜的4大方法
1.看瓜蒂
其实看瓜蒂就能够看出来西瓜是生的还是熟的了,这和听声音的效果是差不多的,听声音主要也是看瓜熟没熟,而看瓜蒂则方便多了,并且非常准确。我们可以通过观察瓜蒂的生熟来判断西瓜的生熟,瓜蒂不能太青,否则没熟,也不能非常干枯,否则熟过头了,甚至可能里面都已经坏了。一般来说,较长又有韧性的藤蔓就是最好的,肯定是个好瓜。
2.形状与纹路
一般来说我们尽量不要去购买形状太奇怪的瓜,虽然一般的西瓜都是圆形或者椭圆的,但是也有奇形怪状的,不过可不要因为好奇去购买奇形怪状的畸形瓜,这种瓜不仅发育不全,而且大多数都是半生不熟的,非常难吃。我们在挑选西瓜的时候,还需要注意西瓜的纹路,这个很简单,一般来说找清晰宽大的纹路就可以了。
3.看阴阳面
所谓的阴阳面就是指太阳光照射的两面,因为西瓜被太阳照射的地方越多就越甜。阴面就是指习惯上黄色的一块,因为这一块是西瓜的接地面,没有被太阳照射到,所以阴面越小越好,阴面越小的西瓜也就越甜。其他的正常绿色的就是阳面,阳面自然是越大越好。
4.看瓜脐
网上有很多说法是瓜脐越小就越甜,而且皮还薄。其实这是不准确的,瓜脐大小是没办法判断西瓜的好坏的。因为越大的西瓜,瓜脐也就越大。我们可以从瓜脐的凹陷程度来看西瓜是否成熟了,如果瓜脐是凹进去许多的,就有可能已经熟过头了;如果瓜脐凸出来了许多,那么就有可能是还没熟的。最好是挑选比较平坦或者略凹的,这样子的西瓜基本上就已经熟了。