听说最近好多朋友都在问橄榄油到底好不好用？悄悄告诉你，这瓶"液体黄金"不仅能拌沙拉，还能护肤护发！今天咱们就聊聊它那些让人惊喜的用法，让你家那瓶橄榄油不再只是厨房摆设~
厨房里的全能选手
早上煎蛋时滴两滴特级初榨橄榄油，滋滋作响的声音听着就治愈。单不饱和脂肪酸含量高达73%，比普通食用油更不容易让人发胖。拌凉菜时记得用手快速搅打，油醋汁会像丝绸一样裹住每一片蔬菜，这招是米其林大厨偷偷告诉我的~
烘焙爱好者看过来！用橄榄油代替黄油做蛋糕，成品湿润度能提升30%。上周我用它做了地中海风味的柠檬橄榄油蛋糕，邻居闻到香味直接来敲门要配方！
意想不到的生活妙用
木质家具划痕别急着扔，棉签蘸点橄榄油轻轻打圈，划痕就像被施了魔法一样变淡。我家那只总挠沙发的猫主子，现在看到我拿橄榄油瓶子就心虚地溜走~
冬天脚跟开裂？睡前厚涂橄榄油套上袜子，天然维生素E比护手霜更滋润。上次闺蜜来我家过夜试了这个方法，第二天非要把我半瓶油顺走！
美容界的隐藏法宝
卸妆时加两滴在卸妆油里，连防水睫毛膏都能轻松融化。有次拍视频化妆师给我用了这个技巧，镜头前皮肤透亮得不用打高光！
头发毛躁的姐妹一定要试试：洗发前用温热的橄榄油敷发梢20分钟，效果堪比300块的发膜。记得用毛巾包住，不然你家狗子可能会以为你偷藏了零食~
选购避坑指南
超市货架上那些标着"纯正橄榄油"的可能混了其他油，认准瓶身"Extra Virgin"字样才是头道冷榨的好货。我通常选深色玻璃瓶装的，去年贪便宜买的塑料瓶装油，还没用完就哈喇了...
开封后最好三个月内用完，不然抗氧化成分会打折扣。我家现在是把大瓶分装到小油壶里，既方便使用又能延长保鲜期。对了，千万别放灶台旁边，高温会让它提前变质哦！
看到这里是不是想马上翻出家里的橄榄油？其实我最爱的是用它做蒜香面包：法棍切片抹上橄榄油，撒点海盐和新鲜蒜末，烤箱180度5分钟，满屋飘香时就知道什么是幸福的味道了~
